犬と一緒に行くとができる、軽井沢にあるおしゃれで美味しいベーカリー&レストラン「ベーカリー&レストランSAWAMURA 旧軽井沢店」をご紹介します。
SAWAMURAのお店について
SAWAMURAの公式HPを引用させていただきます。
20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出します。
SAWAMURAは、パンに非常にこだわっているベーカリーです。軽井沢には、旧軽井沢店とハルニレテラスにもあります。都内にもいくつか店舗はありますが、軽井沢でしか買うことができないパンもあります。
SAWAMURA 旧軽井沢店の外観、雰囲気、犬の居心地について
SAWAMURAは、旧軽井沢通りのすぐ手前にあります。テラスも店内もとてもおしゃれで、2階もあるので、広々とした空間になっています。旧軽井沢店は、ベーカリーに加えて、レストラン利用も可能です。軽井沢で採れた素材を使ったお料理も多く提供されています。
夏は緑がとても綺麗です。
夜のSAWAMURAもとても綺麗なんです。
店内もとてもおしゃれです。
犬は、テラスであればOKです。2階にもテラス席があるのでここで食べることが多いです。2階からは、夏であれば緑が、秋であれば紅葉を見ることができます。
愛犬メルシーもこんな感じで大喜びです。
SAWAMURA 旧軽井沢店でいただいたもの
SAWAMURAコーヒーと野沢菜パン、シナモンロール、クリームチーズノア、クリームパンを食べました。野沢菜パンは、チーズと野沢菜の相性バッチリでとても大好きなパンです。クリームチーズノアは始めて食べましたが、中にクリームチーズがたっぷり入っているのでおすすめです。
この日は、アイスコーヒーと野沢菜パンとフレンチトーストを食べました。
この日は、ハニーラテと大納言パンとクロワッサンと渋皮栗のデニッシュを食べました。ロイヤルハニーラテは、蜂蜜とホイップが入っていてとても美味しいです。ホットもあるのですが、アイスがおすすめです。
パン・オ・ヴァン(購入し、お家で食べました)パン生地に赤ワインが練りこんであってとても美味で想像以上でした。
パン・オ・エスプレッソ(購入し、お家で食べました)このパンは、エスプレッソが練りこんであるのでコーヒーの苦味と、チョコやドライフルーツなどの甘さがマッチしていてこれもとても美味しかったです。こちらのパンは、2日おきに店頭に出されるようなので、早めにチェックするのがおすすめです。
野沢菜パン、パン・オ・ヴァン、パン・オ・エスプレッソは、軽井沢店のみ(都内では食べられない)ですし、とても美味しいのでぜひ食べてみてくださいね。。また、季節限定品もあり、その中でも特に夏限定のパン・オ・マイス(とうもろこしパン)が大人気らしいです。
基本的には、どのパンを食べても美味しいのですが、個人的には、ロイヤルハニーラテ、野沢菜パン、パン・オ・ヴァン、パン・オ・エスプレッソは本当にお気に入りです。
SAWAMURA 旧軽井沢店の行き方と営業時間
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
【ベーカリー】 7:00-21:00
【レストラン】モーニング 7:00-10:00 L.O
ランチ 11:00-16:00 L.O
ディナー 16:00-21:00 L.O 22:00 closed
パン美味しくて毎日のようにSAWAMURAに通ってしまいます。おしゃれだし、わんちゃんもOKなのでお気に入りです。
