スイーツ天国のパリですが、チョコレートは特に美味しいです！お土産に必ず買いたいル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートをご紹介します。
ル・ショコラ・アラン・デュカスについて
アランデュカスさんはレストランシェフとしても有名ですが、最近はル・ショコラ・アラン・デュカスもすごく人気です。素材にこだわったとても美味しく、上品なチョコレートを味わうことができます。フランスでは、様々なショコラティエでお土産を買ったことがありますが、個人的にチョコレートのブランドの中では、上位3位くらいに入ります。
公式HPを引用させていただきます。
アラン・デュカスはショコラを「ものすごく官能的で魅惑的な素材」と⾔っています。その圧倒的な魅⼒に畏れを抱き、若きアラン・デュカスは料理だけに打ち込むことを決意するも、その後30 年以上もの間、ショコラへの夢を捨てずにいました。そして、ついにその夢はショコラ工房という形で実現しました。
アラン・デュカスの料理哲学は良質な素材を厳選すること。そして、その素材本来の味わいと⾹りを⼗分に表現することです。これは料理やパティスリーと同様、ショコラについても⼀貫しています。オリジナルのショコラを作るなら、カカオ豆を世界中から厳選し、完成までのすべてを⾃分で作り上げたい、とアラン・デュカスは望んだのです。
ル・ショコラ・アラン・デュカスがお土産におすすめの理由
実は、ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートは、東京でも買うことができます。先日も六本木けやき坂の店舗に行ってみたのですが、値段がかなり違います。だいたい1/3くらいの値段で購入することができます。
また、モデルの秋元梢さんも今田さんと中条あやみちゃんへのお土産にタブレットのチョコレート(アーモンドとピスタチオ)を買ってきていましたが、とても喜んでおられました！
ル・ショコラ・アラン・デュカス ギャラリーラファイエット シャンゼリゼ店の雰囲気
私は、パリのシャンゼリゼにあるギャラリーラファイエットのお店に行きました。実は、ここのギャラリーラファイエット2019年3月にオープンした新しいお店となります。シャンゼリゼ通りをお散歩するときにぜひ寄ってみてください！
このように壁にたくさんのタブレットが並べられていて、とてもおしゃれなお店です。
種類がたくさんあって迷ってしまうので店員さんにおすすめを聞きました。
マンディアン オ・レ 45％(アーモンド／イチジク／オレンジコンフィ)
フルーツがこんなにもたっぷり入っている豪華なチョコレートです。
オリジン オ・レ 45％ マダガスカル – トリニタリオ
ミルクが入ったまろやかなチョコレートです。
写真は撮り忘れたのですが、ピスタチオもとても美味しかったです！ぜひ色々なタブレットを試してみてください。
ル・ショコラ・アラン・デュカス ギャラリーラファイエット シャンゼリゼ店の行き方
住所：LE FOOD COURT – FLOOR -160 AV. DES CHAMPS-ÉLYSÉES 75008 PARIS
【ル・ショコラ・アラン・デュカス ギャラリーラファイエット シャンゼリゼ店の営業時間】
営業時間：月曜日から日曜日 11時から12時、13時から18時
最新情報は、公式Webサイトをご覧ください。
ル・ショコラ・アラン・デュカスの店舗について
パリ市内には、先ほどご紹介したギャラリーラファイエット含めて、全部で12店舗あるようです。店舗の詳細はこちらの公式HPをご覧ください。
アランデュカスのチョコレートお土産にもらったらすごく嬉しいと思います！ぜひ自分用や大切なお友達に買ってみてくださいね
